はちみつのある暮らしコラム｜はちみつ専門店　長坂養蜂場

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＼【大好評】ハニーショコラフェア2025開催！キャンペーン情報／

毎年、大好評のハニーショコラフェアを今年も開催いたします🍫
はちみつとチョコを使った美味しい商品をたくさんご用意しております。
虜になるようなあま～いスイーツを、ぜひお楽しみください☺️

★ハニーショコラ
販売価格　830円(税込)

ハンガリー産の上質なあかしあ蜂蜜と、マダガスカル産の高品質なカカオを使用したハニーショコラです。
カカオにはちみつを加えて、なめらかな甘みに仕上げています。
パンやパンケーキ、アイスクリームに合わせてお召し上がりください。
また、寒い日はホットミルクにハニーショコラをたっぷりと入れて飲むのがおすすめです。
はちみつ×カカオ×ミルクの、味のハーモニーをお楽しみいただけます。

★とろけるはちみつペカンナッツショコラ
通常価格　830円(税込) ⇒ 特別価格　800円(税込)

コクのあるペカンナッツを、ホワイトチョコレートとはちみつパウダーでコーティングした、長坂養蜂場のオリジナルスイーツです。
はちみつとチョコレートとペカンナッツの組合せは甘くとろける味わいで、何度も食べたくなる美味しさです。
仕事や勉強を頑張る自分へのご褒美にいかがですか？

★はちみつショコラプリン 3個セット
販売価格　1,410円(税込)

カカオの風味をしっかりと感じるはちみつショコラプリンです。
一つひとつ丁寧に手作りし、なめらかな口当たりに仕上げています。
満足感の高いスイーツで、お手土産などにもおすすめです。

また三ヶ日の本店では、リッチな甘みをご堪能いただけるドリンク、ハニーホットミルクショコラをご用意しております🥛
三ヶ日へお越しの際はぜひお召し上がりくださいませ。

それでは、今日もぬくもりある素敵な一日になりますように😌
BEE HAPPY💫

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🏡 長坂養蜂場三ヶ日本店 @nagasaka_apiary
📍 静岡県浜松市浜名三ヶ日町下尾奈97-1
🈺 午前9：30～午後5：00
📆 毎週水曜・第2火曜定休
🅿️ 無料80台分あり

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$\暮らしの中にもっと気軽に取り入れたい「お抹茶×はちみつ」の魅力/ 2025年も明け、新しい一年が本格的に始まりましたね。へび（巳/蛇）年は「復活/再生」「新しいはじまり」「実を結ぶ」といった意味合いが込められているそうです。みなさんは、どんなことを新たにはじめたいですか？筆者が2025年、新たにチャレンジしたいことのひとつが「お抹茶タイムを暮らしに取り入れる」です。 ▷実は難しくない？現代社会に合った「テーブル茶道」 2024年の冬に、ご縁あって「テーブル茶道」（モダンスタイル茶道）を体験する機会に恵まれました。これまで茶道（お抹茶）と聞くと、伝統に基づいた作法があり、非日常な伝統文化……という印象が強かった筆者。もちろん正式なお茶の席では、服装から作法に至るまで細かくルールが決められているのですが、日々の暮らしにもっと気軽に取り入れて良いんですよ、という先生のレクチャーがとても印象的で。「畳の茶の間だけではなく、ダイニングテーブルでお茶をたてて楽しむのもアリ」という時代に合った新しいご提案に心が躍りました。 ▷「テーブル茶道」の楽しみとは？テーブル茶道には、茶筅（ちゃせん）と粉末抹茶は最低限揃えないといけませんが、茶碗や茶さじは自宅にあるものでまずは代用すればOK。筆者は食器棚の奥に眠らせていた、昔友人に頂いた茶筅を（申し訳ない）引っ張り出し、粉末抹茶を近所のお茶屋さんで購入して、さっそく小学生の娘と一緒に点ててみました。ティーマット代わりに手ぬぐいや木工プレートなどを並べれば、立派な茶席スペースが完成です。日本の伝統文化を親子で気軽に楽しむ時間はいいもので、心も満たされます。娘も一丁前に「お抹茶って、飲むと心が落ち着くねぇ」なんてつぶやいていました。 ▷お茶菓子を選ぶよろこびもお抹茶に合わせるお茶菓子を選ぶのも楽しみのひとつ。練切りやお団子などの和菓子をはじめ、チョコレートやクッキーなど何でも合うのがお抹茶の魅力。はちみつ味のカステラやラスクなどのお菓子もよく合うんです。はちみつ漬けの甘い味付けの梅干もお茶請けにピッタリ。お茶請けのお菓子がない時は、パンの耳をトースターでカリッとリベイクして、はちみつをかけるだけでも立派なお茶菓子になります。抹茶の苦みとはちみつの甘みは相性抜群！　そしてどちらも体を労わる栄養が豊富なのも嬉しいですね。 ▷お茶の街、京都・宇治に行ってみたちょうどこのお正月は、歴史好きの息子が「平等院鳳凰堂に行ってみたい」とリクエストをくれたこともあり、お茶の街「宇治」へ。歩けば歴史あるお茶屋さんだらけで、平等院までなんとも楽しい街歩きとなりました。お茶を点てる楽しさに目覚めた娘（8歳）用に、小さめの茶筅とお茶碗を、そして新しいお抹茶も購入して帰ってきました。歴史ある梅干し屋さんもお茶屋の並びにあったので、お話を伺ってみると「もともとはお茶請けとして梅干しも親しまれてきたんです」とのこと。やはり昔はお菓子の代わりに、はちみつで甘く味付けしたとろける果肉の梅干しが愛されてきたんですね。試食したらとってもおいしかったです！ ▷お抹茶は美容にも体にも◎ そんなお抹茶は「ＭＡＴＣＨＡ」として海外でも数年前から親しまれており、近年はインバウンドの影響もあって生産が追い付かなくなるほど、お土産品としての購入や海外からの注文も多いんだとか。抹茶ならではの程よい渋みや香りは、コーヒーや紅茶とはまた違ったおいしさがあります。栄養面では、カテキンをはじめとしたポリフェノール類やビタミンＡ・Ｃ・Ｅなど高い抗酸化作用が期待される栄養素が豊富なので、「スーパーフード」として国内外問わず注目されています。 ▷抹茶の苦み×はちみつのまろやかな甘みは抜群の相性抹茶はそのままでもおいしいですが、ミルクを加えてもＯＫ。苦めに点てた抹茶を抹茶ラテにして、はちみつで甘みを足すのも我が家では人気です。テーブルで気軽に楽しむテーブル茶道。毎日の美容と健康のためにも、日本の伝統を守り、後世に伝えていくためにも「ティータイムのひとつの選択肢」として皆さんもお抹茶ライフを取り入れてみませんか？お気に入りのはちみつやお菓子をお供にすれば、もっと楽しくなりますよ。 2025年も何気ない日々の暮らしに彩りを添えていきましょう。本年もどうぞよろしくお願い致します。 ——————————————— 文・撮影國塩亜矢子 @enjoytable_by.a #長坂養蜂場 #養蜂場 #静岡 #浜松 #hamamatsu #はままつ #三ヶ日 #浜名湖 #奥浜名湖駅 #はちみつ専門店 #はちみつ #蜂蜜 #ハチミツ #ミツバチ #浜松旅行 #浜松観光 #浜松グルメ #浜松スイーツ #浜松土産 #浜松みやげ #浜松お土産 #健康食 #はちみつのある暮らし #apiary #honeyshop #honey #beekeeping #はちみつのある暮らしコラム$

＼お餅と合う！おすすめはちみつ商品&アレンジ／

みなさんは、お正月にお餅を召し上がりましたか？
おうちにお餅がたくさん余っているという方もいらっしゃるかもしれません。
今回は、お餅に合うはちみつ商品をご紹介いたします。
おすすめのアレンジと合わせてチェックしてください。

★大地のはちみつ黒ごまハニーペースト
販売価格　690円(税込)
★大地のはちみつ白ごま&きなこハニーペースト
販売価格　690円(税込)
ごまの香ばしさをそのまま活かしたハニーペーストです。
一口サイズにカットしたお餅に“とろり”とかけるだけで絶品和風スイーツになります。
ごまの和風な味わいがお餅と相性バツグンで、どんどん食べたくなる美味しさです。

★はちみつあんこ（粒あん）
販売価格　750円(税込)
小豆のほどよい粒感を堪能できるはちみつあんこです。
はちみつとあんこのやさしい甘みが、口の中でじゅわりと広がります。
鍋にはちみつあんことコップ1杯分の水を入れてよく混ぜ、中火で温めたら、焼いたお餅を入れて「おしるこ」にするのもおすすめです。

★はちみつジャムりんご
販売価格　880円(税込)
サンふじりんごを贅沢に使用したはちみつジャムりんごです。
りんごのみずみずしさと旨味をそのままに、はちみつとレモン果汁だけで仕上げました。
お餅にのせて一緒に焼くと、フルーティな味わいが口の中で広がり、いつものお餅と違った新しい味わいになります。

ぜひ余ったお餅のアレンジにお試しください。

それでは、今日もぬくもりある素敵な一日になりますように😌
BEE HAPPY💫

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🏡 長坂養蜂場三ヶ日本店 @nagasaka_apiary
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🈺 午前9：30～午後5：00
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$\【1/16(木)〜2/25(火)三ヶ日本店限定！】「はちみつショコラソフト」登場します📣/ みなさま、こんにちは😃 早いもので1月ももう中旬ですね💦 さて今日は1/16(木)からスタート！大人気「はちみつソフトクリーム」の新フレーバーのご紹介です♪ 1/16(木)〜2/25(火)の期間中、長坂養蜂場では「ハニーショコラフェア」を開催いたします🍫 この期間中に三ヶ日本店限定で登場するのが「はちみつショコラソフト」です🍦🍯 ソフトクリームの上から「はちみつショコラソース」がかかっており、さらにその上に「ショコラクランチ」をトッピングしています✨ 特別にショコラフレーバーのワッフルコーンでご用意しております！期間限定のフレーバー是非お楽しみください💓 皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております！！それでは、今日もぬくもりある素敵な一日になりますように😌 BEE HAPPY💫 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🏡 長坂養蜂場三ヶ日本店 @nagasaka_apiary 📍 静岡県浜松市浜名三ヶ日町下尾奈97-1 🈺 午前9：30～午後5：00 📆 毎週水曜・第2火曜定休 🅿️ 無料80台分あり - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . . #長坂養蜂場 #養蜂場 #静岡 #浜松 #はままつ #三ヶ日 #浜名湖 #奥浜名湖駅 #はちみつ専門店 #はちみつ #蜂蜜 #ハチミツ #ミツバチ #浜松旅行 #浜松グルメ #浜松スイーツ #浜松土産 #浜松みやげ #浜松お土産 #健康食 #はちみつのある暮らし #apiary #honeyshop #honey #はちみつショコラソフト$

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