はちみつレシピ｜はちみつ専門店　長坂養蜂場

はちみつレシピ

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＼謎解きラリー開催中／今年もNPO法

👑「冬の特選ギフト」人気ランキングTOP3！👑

今年のお歳暮のご準備はお済みでしょうか❄️
長坂養蜂場のギフトは、目的やおすすめの商品の組み合わせなど、毎年スタッフが話し合いを重ね、選定しています。
特選ギフトの人気ランキングと合わせて、はちみつを使った商品の様々な楽しみ方をご紹介します。
こだわりの商品を集めた「冬の特選ギフト」をぜひご覧ください〜！

＼第1位／
冬の特選ギフト03　<送料無料>
販売価格 4,000円(税込)✨

はちみつぶんぶんラスク50g、三代目の蜂蜜165g、ハニーカフェラテベース360ml、しっとりはちみつ蜜芋120g、とろけるはちみつペカンナッツショコラ50gの、豪華な5点セットです。
11月の販売開始直後から多くのご反響をいただいております「三代目の蜂蜜」は、すっきりとした上品な甘みで、スプーンですくってそのまま食べたり、トーストやヨーグルトはもちろん、チーズやフルーツとも相性抜群です。
誰にでも喜んでいただけるスイーツとセットにいたしました💓

＼第2位／
冬の特選ギフト01　<送料無料>
販売価格 3,290円(税込)✨

新たに登場した三代目の蜂蜜165gと、しょうがはちみつ漬280g、はちみつ甘酒500mlを組み合わせました。
あかしあ蜂蜜にしょうがエキスがたっぷり溶け込んだしょうがはちみつ漬は、お湯で割ると、体の芯から温まるホットドリンクとしてお楽しみいただけます🫖🧡
また、あかしあ蜂蜜にたっぷり漬け込んだしょうがで作る生姜焼きや魚の煮つけも絶品です。
寒い冬にあたたかさをお贈りできるギフトです。

＼第3位／
冬の特選ギフト04　<送料無料>
販売価格 2,890円(税込)✨

マヌカハニーとろり飴60g、二代目の蜂蜜165g、三ヶ日みかん熟しぼり710mlを詰めました。
二代目の蜂蜜は、クセが少なく、様々な食品に合うやさしい甘みです🍯
二代目の蜂蜜を使ったとっておきのレシピを、軽食からメイン料理までこちらで幅広くご紹介しております。
ぜひ参考にしてみてください。
日頃の生活ではちみつの美味しさを感じていただけるセットです。

冬の特選ギフトは、WEBからのご注文でぶんぶんWEBポイントが5倍＆送料無料となっております。
12/19(火)までのお得なこの機会に、ぜひどうぞ。
※ギフト内の商品変更をご希望の場合は、通常送料がかかります。
※北海道は500円、沖縄・離島は1,200円がかかります。

それでは、今日もぬくもりある素敵な一日になりますように😌
BEE HAPPY💫

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🏡 長坂養蜂場三ヶ日本店 @nagasaka_apiary
📍 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈97-1
🈺 午前9：30～午後5：30
📆 毎週水曜・第2火曜定休
🅿️ 無料80台分あり

お歳暮・冬の特選ギフトフェアは、2023年11月2日(木)～12月19日(火)の開催です。

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#長坂養蜂場 #養蜂場 #静岡 #浜松 #はままつ #三ヶ日 #浜名湖 #奥浜名湖駅 #はちみつ専門店 #はちみつ #蜂蜜 #ハチミツ #ミツバチ #浜松旅行 #浜松グルメ #浜松スイーツ #浜松土産 #浜松みやげ #浜松お土産 #健康食 #はちみつのある暮らし #apiary #honeyshop #honey #特選ギフト #三代目の蜂蜜 #二代目の蜂蜜

🎊2023年11月のWEB売れ筋ベスト5！🎊

＼あま～い幸せ／秋冬に食べたい、はちみつスイーツ♪💓

冷え込む季節に、暖かい部屋で食べる甘いものは格別ですね。
気温が下がると、体温を維持するためのエネルギーとなる糖分を身体が欲するので、特に寒い時期は甘いものを食べたくなるのだとか。
秋冬に食べたい、とっておきのはちみつスイーツをご紹介します！

とろけるはちみつペカンナッツショコラ
【1袋】販売価格　750円(税込)✨
【WEB限定3袋セット】通常価格　2,250円(税込) ⇒ 特別価格　2,220円(税込)✨

ベルギー産のホワイトチョコレートでコーティングしたペカンナッツに、はちみつパウダーをまぶしました🍯
ふわりと拡がるはちみつの香りに、ペカンナッツのコクと香ばしさにホワイトチョコレートの上品な甘みが重なります。
ジッパー付きのパッケージで、ちょっとした休憩にさっと食べられます。

しっとりはちみつ蜜芋
【1袋】販売価格　780円(税込)✨
【WEB限定3袋セット】通常価格　2,340円(税込) ⇒ 特別価格　2,310円(税込)✨

さつまいもの高級品種「鳴門金時芋」を、秘伝の蜜床にじっくり漬け込んだ、しっとり食感のお芋スイーツです🍠
三ヶ日の里山蜂蜜を使った蜜床が鳴門金時のほっくりとした甘みを引き出し、ついつい手が伸びるスイーツに仕上がりました。

どちらの商品も、WEB限定でお得な3袋セットをご用意しております！
おうちにストックしたり、お友達とシェアしたりするのにおすすめです😊
この冬、はちみつの甘みを堪能できるはちみつスイーツを、ぜひご賞味ください。

それでは、今日もぬくもりある素敵な一日になりますように😌
BEE HAPPY💫

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╲ #木曜のはちコラ開催🎉／みなさ

天浜線「ぶんぶん号」一時運休のお知らせ

いつも長坂養蜂場をご愛顧いただきありがとうございます。

天竜浜名湖鉄道で運行をしておりますラッピング列車「ぶんぶん号」は、2023年11月27日(月)から車両整備のため当面の間運休とさせていただいております。
再開日などの詳細は天竜浜名湖鉄道の公式サイトをご覧ください。
▷https://www.tenhama.co.jp/events/22316/

いつも「ぶんぶん号」へのご乗車やお見送り、インスタへの素敵な投稿など本当にありがとうございます😊
再開までしばらくお待ちくださいませ。

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🏡 長坂養蜂場三ヶ日本店 @nagasaka_apiary
📍 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈97-1
🈺 午前9：30～午後5：30
📆 毎週水曜・第2火曜定休
🅿️ 無料80台分あり

お歳暮・冬の特選ギフトフェアは、2023年11月2日(木)～12月19日(火)の開催です。

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［はちみつのある暮らしコラム（暮らしのこと）］
ほっと一息。はちみつココアのおいしいマリアージュ

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急に寒くなりましたね。
ニットやコートを出して衣替えをしたり、暖房器具を出したり、急いで冬支度をしました。

肌寒くなってくると個人的に飲みたくなるのはミルクティーやココア。
温かい飲みもので一息つく時間がなんとも至福でして…。
そこに少しの甘いお菓子でもあれば、もう言うことはありません。

ミルクティーもココアも、どちらも美味しいだけでなく、身体にも良い効果も期待できるのですが特にココアは美肌に効果的と言われるポリフェノールが豊富に含まれていたり、カルシウム、鉄分、マグネシウム、などのミネラルが豊富で貧血予防が期待できほか、食物繊維も多く、整腸作用効果も期待できます。

ココアの苦み成分と言われるテオブロミンには自律神経を調整してくれたり、リラックス効果やダイエット効果を促す作用も期待できる優れもの。

そのようなことを少し意識するだけでも、更に効果がアップしそうな気がしています。

市販のミルクココアもいいですが、純ココアパウダーでお好みの甘さ、濃さのココアを作るのをオススメします。

<材料>
純ココアパウダー（砂糖の入っていないもの）　小さじ2
牛乳　200ml
二代目の蜂蜜　大さじ1

鍋を火にかけ、温めるだけで出来てしまう簡単さ。
牛乳は一度にいれてしまうよりも最初に少量加えてココアパウダーを溶かしてから残りの牛乳をいれると混ざりやすいです。

はちみつの優しい甘さとココアの美味しい香りで心も身体もリラックス。
甘さはお好みで調整してください。
ここに泡立てた冷たい生クリームを添えたり、更にクリームにシナモンを振りかけたり…。
マシュマロを乗せるのもとっても美味しいのでお気に入りです。

これからの季節の日課になりつつある、ココア。
嬉しい効能がたくさん期待できるココアはまさに女性の味方ですね。
美味しく楽しく取り入れて、美容と健康にも役立つなんて一石二鳥。

そういう意味でも欲張りな私にはピッタリなのかもしれません。

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文・撮影：山下枝利子さん
@eri_k_o_
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≪スワイプして、2枚目のカレンダーを保存してね📝≫
【2023年12月の店舗の休業日について】

みなさま、こんにちは。
「冬の特選ギフト」に多くのご注文をいただき、ありがとうございます😊
大切な方へぬくもりをお届けできるよう、スタッフ一同心を込めて、お包みいたします。

冬の特選ギフト9商品は、12/19(火)まで送料無料＆次回WEB購入時に使える『ぶんぶんWEBポイント』が5倍となっております。
ご検討中の方はお早めにどうぞ。

より特別なギフトを贈りたいときは、名入れが出来るオリジナルラベルはいかがですか？💝
1個から大口注文まで、オーダーメイドでお作りいたします。お気軽にお問い合わせください。

さて、来月12月の営業・イベントカレンダーについてお知らせします。

＜ソフトクリームの販売につきまして＞
土日祝も通常通り販売中！
最新の情報はホームページにてご確認ください。
浜松街中「はちみつスイーツアトリエ」では、アトリエ限定フレーバーも販売中！（12月～2月：金・土・日 11:00～17:00）
※はちみつスイーツアトリエは、季節によって営業曜日・時間が異なります。

＜12月：三ヶ日本店店舗休業日＞
●定休日：毎週水曜、第2火曜日
※12月30日(土)～1月2日(火)は年末年始休業となります。

●営業時間：午前9:30 ～午後5:30

●三ヶ日の店舗へのアクセス案内
・電車をご利用の方
　　天竜浜名湖鉄道　奥浜名湖駅を下車（徒歩5分）

・お車をご利用の方
　　東名高速道路　三ヶ日ICより約15分
　　※カーナビ電話番号検索は、053-524-1183

【三ヶ日本店住所】
　　静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈97-1

土・日・祝日・年末年始シーズンは、11～14時頃にかけて、お店が混雑する場合があります。
午前中の早い時間や、夕方にご来店いただきますと、比較的スムーズにご購入いただけます。

スマートフォンやパソコン、タブレットからアクセスいただける公式オンラインショップは、365日24時間いつでもお買物いただけます。
公式オンラインショップでは、はちみつの美味しい食べ方や、はちみつを使ったお料理レシピ、長坂養蜂場スタッフのはちみつのある暮らしの日記などをお読みいただけるはちみつのある暮らしコラムも連載中です。

毎日のなかでのほっと一息つく時間になれば幸いです。

それでは、今日もぬくもりある素敵な一日になりますように😌
BEE HAPPY💫

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＼WEB限定／ナガサカプレミアム便！とろけるはちみつプリン🍮🍯

次はいつ販売されるかわからない特別な商品をお届けするナガサカプレミアム便🚚✨
10月から販売と完売を繰り返していた「とろけるはちみつプリン」が、とうとう残り2発送日分となりました！

定番の大人気「焦がし蜂蜜のプディング」とは違う沖縄の「本和香糖」を使用しており、とってもなめらかなくちどけで何個も食べたくなるプリンです。
お値段変わらず極上のお味をお楽しみいただけます💛

＼とろけるはちみつプリン 3個セット／
1,350円(税込)✨

12月からは、本日から掲載されている3種食べ比べセット(焦がし蜂蜜・追い蜂蜜・抹茶)をはじめ、さまざまなフレーバーをご用意する予定です。
こちらの抹茶プディングは、なんと「日本茶きみくら」さんとコラボしたときの復活品です😳！！
「ナガサカプレミアム便」だからこそお届けできる特別なセットを、今後もお楽しみに✨

※プリンは複数の発送日からお選びいただく形になります。未来の自分へのご褒美としていかがでしょうか😊

※ご郵送する過程でカラメルが浮いてしまう可能性がありますが、品質には何ら問題はありません。

それでは、今日もぬくもりある素敵な一日になりますように😌
BEE HAPPY💫

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＼冬にもおすすめの果実のコンポート🍊とってもお安くなっています！／※ご好評につき現在WEBの方では「もったいない価格」の本品は完売しております。

人気商品「はちみつジュレと7つの果実のコンポート 360g」が、今だけもったいない価格でお安くなっています！

冬におすすめの食べ方はこちら！
・こたつに入りながら、バニラアイスの上にたっぷり乗せる🍨
・炭酸水を注いで、お子様も飲める「カクテル風ジュース」にして乾杯🍹

いつもよりお手軽に贅沢な気分が味わえます♪
賞味期限が短くなっておりますので、お気をつけくださいませ。

はちみつジュレと7つの果実のコンポート 360g✨
通常価格 1,680円(税込)⇒【もったいない価格】1,000円(税込)
※賞味期限2023年12月9日

なんと、250gのものよりお安くお買い求めいただけます😳
店舗ではご試食も行っておりますので、ぜひ召し上がってください✨

それでは、今日もぬくもりある素敵な一日になりますように😌
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＼12/19(火)まで特別価格！生ローヤルゼリー「女王のしずく」をお試しください♪／

体調や肌の調子が気になる時、ローヤルゼリーが心強い味方です。
ローヤルゼリーは、働き蜂が女王蜂の生命力を支えるために作り出す、特別な食べ物です🐝✨
生涯ローヤルゼリーだけを食べ続ける女王蜂は、働き蜂の約2～3倍の大きさに成長し、約40倍も長生きをするなど、ローヤルゼリーには栄養がたっぷり含まれています。
生ローヤルゼリーを贅沢に配合した栄養ドリンク、「女王のしずく」を、12/19(火)まで健康応援価格でお買い求めいただけます。
この機会にぜひお試しください〜！

女王のしずく
【1本】通常価格　390円(税込) ⇒ 健康応援価格　360円(税込)✨
【10本入り】通常価格　3,900円(税込) ⇒ 健康応援価格　3,300円(税込)✨

はちみつ入りで、美味しさにもこだわって作りました🍯
高品質の春採れローヤルゼリーを、1本に3,000mgも配合しています。
ローヤルゼリーのほかにも、肌に潤いを与えるコラーゲンや、疲れを癒す高麗人参など、美と健康に役立つ有用成分を贅沢に配合しました。
ノンカフェインなので就寝前にも気にせずお飲みいただけます。

＼定期購入／
【定期便】女王のしずく
【1ヶ月10本コース】通常価格　3,900円(税込) ⇒ 特別価格　3,300円(税込)✨
【1ヶ月20本コース】通常価格　7,800円(税込) ⇒ 特別価格　6,600円(税込)✨
【1ヶ月30本コース】通常価格　11,700円(税込) ⇒ 特別価格　9,900円(税込)✨

飲むことを習慣化したいとお考えの方には、お得に続けていただける「定期便」がおすすめです！
定期便は通常よりもお求めやすい価格と毎回送料無料で商品をお届けいたします。

12/19(火)までは、こちらも上記の通り通常よりもさらに特別な期間限定価格でご用意しております！！
定期購入は途中でお休みしたり、解約したりすることも可能です。
お買い求めやすいこの機会に、ぜひお試しください🌼

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＼本格的な寒さ＆乾燥に備える！おすすめはちみつ飴3選🍬／

冬場は空気が乾燥するので、のどの調子が気になる方も多いのではないでしょうか。
そんな時には、手軽に食べられるはちみつ飴がおすすめです🍬
はちみつのやさしい甘みを楽しみながら、のどの乾燥対策をすることができます。

のどにもやさしく、一度食べたら手放せなくなるはちみつ飴をご紹介します！

はちみつとろり飴
【1袋】通常価格　660円(税込) ⇒ 健康応援価格　620円(税込)✨
【3袋セット】通常価格　1,980円(税込) ⇒ 健康応援価格　1,780円(税込)✨

人気の二代目の蜂蜜を中に入れた、はちみつとろり飴です。
口の中で飴をカリっと割ると、はちみつがとろりと溢れてきます🍯
皆様の健康を願って、12/19(火)までの期間限定でお得な価格でご用意しております。
ぜひ、この機会にお買い求めください！

マヌカハニーとろり飴
【1袋】通常価格　690円(税込) ⇒ 健康応援価格　650円(税込)✨
【3袋セット】通常価格　2,070円(税込) ⇒ 健康応援価格　1,860円(税込)✨

本場ニュージーランド産のマヌカハニーをたっぷり19％も使用した、プレミアムなマヌカハニーとろり飴です。
マヌカハニーは、まろやかな口当たりとコクのある甘みが特徴で、食べると爽やかな美味しさが口中に広がります。
また、マヌカハニーは殺菌力・抗菌力が強く、体調を崩しやすい冬場の心強い味方です💛
マヌカハニーとろり飴も、今だけ特別価格でお買い求めいただけます。

はちみつかりん飴
販売価格　550円(税込)✨

かりんは古くから薬として用いられ、のどのケアにぴったりの果物です。
かりんの爽やかな風味とはちみつのやさしい甘みが、のどを潤します。

ほかにもはちみつを使った飴を種類豊富にご用意しております。
初めてはちみつ飴を選ぶ方や、どの味を選ぶか迷った方は、はちみつ飴8種ミックスがおすすめです🐝
お気に入りの「のどのお守り」を、ぜひ見つけてみてください。

それでは、今日もぬくもりある素敵な一日になりますように😌
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［はちみつのある暮らしコラム（料理のこと）］
簡単おすすめ！はちみつカレードリア

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秋も深まり、そろそろ温かい食べ物が恋しい季節になってきました。そこで今月は、「二代目の蜂蜜」を使ったドリアを作ってみましょう。味つけは、はちみつと相性抜群のカレールウまかせ。手軽で簡単、思い立ったらいつでも作れます。スパイシーでほの甘いドリアで、体の中から温まってくださいね！

材料は、合いびき肉にご飯、玉ねぎ、ミニトマト、牛乳、チーズ、カレールウ…。「二代目の蜂蜜」も忘れないでくださいね！

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●はちみつカレードリア
【材料】２～３人分
【時間】約30分（トースターで焼く時間も含みます）

・温かいご飯…茶碗２～３杯分
・合いびき肉…200g
・玉ねぎ…1/2個
・ミニトマト…10個
・A(カレールウ２皿分、牛乳300㎖)
・「二代目の蜂蜜」…大さじ2
・ピザ用チーズ…100g

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①まずは、玉ねぎを粗みじん切りにします(玉ねぎは刻む30分くらい前に半分に切って冷蔵室に入れておくと、におい成分が揮発して刺激が弱まりかなり刻みやすいです)。

②続いてカレールウも刻んでおきます。

③具を炒めます。ひき肉から脂が出るので、油はひかずにフライパンで玉ねぎとひき肉を炒めます。

④ひき肉に火が通ったら、牛乳とカレールーを入れ、軽くとろみがつくまで４～５分煮ます。

⑤火を止めて、「二代目の蜂蜜」を加えてさっとひと回しします(はちみつの量は大さじ２を目安に、お好みで調節してください)。

⑥耐熱皿やスキレットにご飯を盛ってカレーをかけます。トマトとピザ用チーズをのせて、オーブントースターで10～15分か200℃のオーブンで20～25分ほど焼いて完成です！

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カレーとはちみつ、かなりいい感じです。食べるときにお好みで、追いはちみつをお好きなだけ！

＊おまけのレシピ①＊
キャロットラぺ

【材料(作りやすい分量)】
・にんじん…１本
・クミンシード(あれば)…小さじ1/2
・A(「二代目の蜂蜜」、レモン汁〈または酢〉、オリーブ油各小さじ１　塩、こしょう各少々)

【作り方】
①にんじんはスライサーなどでせん切りにする。フライパンにクミンシードを入れ、ごく弱火で１～２分から煎りする。
②ボウルに１、Aを入れてさっと混ぜる。冷蔵室で１～２時間おくとおいしい。

＊おまけのレシピ②＊
かぶのポタージュ

【材料(作りやすい分量)】
・かぶ…２～３個
・洋風スープの素…小さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
・粗びき黒こしょう…適量

【作り方】
①かぶは薄切りにし、鍋に水300㎖、洋風スープの素と入れ、柔らかくなるまで煮る。
②①の粗熱を取り、フードプロセッサーなどでかく拌し、塩、こしょうで味をととのえる。
③器に盛って、粗びき黒こしょうをふる。

※水の量を半分にして、牛乳や生クリームを入れてこくを出してもおいしい。

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文/撮影：渡辺ゆきさん/小林キユウさん
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#長坂養蜂場 #養蜂場 #静岡 #浜松 #hamamatsu #はままつ #三ヶ日 #浜名湖 #奥浜名湖駅 #はちみつ専門店 #はちみつ #蜂蜜 #ハチミツ #ミツバチ #浜松旅行 #浜松観光 #浜松グルメ #浜松土産 #浜松みやげ #浜松お土産 #健康食 #はちみつのある暮らし #apiary #honey #はちみつのある暮らしコラム #二代目の蜂蜜 #カレードリア #キャロットラペ #ポタージュ #はちみつレシピ

＼のどにやさしい「かりんはちみつ漬」♪／

秋冬限定のかりんはちみつ漬が今年も入荷しております❄️
かりんはビタミンCや食物繊維などを豊富に含み、のど飴の材料としてもよく使われる果物です。
実は非常に硬く、渋みが強いため生では食べられませんが、はちみつ漬にすることで、かりん特有の成分がはちみつに溶け出します😊
今年採れたかりんを使ったはちみつ漬を、ぜひご堪能ください～！

※はちみつ漬のかりんの実は、お召し上がりになれません。

かりんはちみつ漬
【410g】販売価格　1,500円(税込)✨
【820g】販売価格　2,650円(税込)✨

農薬を通常の４分の１まで減らした栽培方法で育てた長野県産の本かりんを、あかしあ蜂蜜にたっぷり漬け込みました🍯
あかしあ蜂蜜のまろやかな甘みの中に、フルーティーで爽やかなかりんの風味を感じます。

のどの乾燥が気になるときは、お湯割りで飲むのがおすすめです。
お湯で4～5倍に割ると、かりんの甘く爽やかな香りと共に、はちみつとかりんのやさしい甘みが、のどをじんわり癒します🫖💛

芳醇なかりんエキスがたっぷり溶け込んだかりんはちみつ漬を、ぜひお試しください！

それでは、今日もぬくもりある素敵な一日になりますように😌
BEE HAPPY💫

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🏡 長坂養蜂場三ヶ日本店 @nagasaka_apiary
📍 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈97-1
🈺 午前9：30～午後5：30
📆 毎週水曜・第2火曜定休
🅿️ 無料80台分あり

お歳暮・冬の特選ギフトフェアは、2023年11月2日(木)～12月19日(火)の開催です。

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#長坂養蜂場 #養蜂場 #静岡 #浜松 #はままつ #三ヶ日 #浜名湖 #奥浜名湖駅 #はちみつ専門店 #はちみつ #蜂蜜 #ハチミツ #ミツバチ #浜松旅行 #浜松グルメ #浜松スイーツ #浜松土産 #浜松みやげ #浜松お土産 #健康食 #はちみつのある暮らし #apiary #honeyshop #honey #お歳暮 #あかしあ蜂蜜 #かりんはちみつ漬

╲ #木曜のはちコラ開催🎉／みなさ

$🐝\ 大好評！/三代目の蜂蜜がお店に並んでおります🍯🐝 いつも長坂養蜂場をご愛顧いただきありがとうございます。改めまして、三代目の蜂蜜の登場をお知らせさせていただきます！多くのお客様に支えていただき、創業88周年という末広がりの記念すべき年に、念願の「三代目の蜂蜜」をお届けすることになりました。新商品の発売を記念して、12/19(火)まで期間限定の特別価格でご用意しております。三代目のこだわりが詰まったはちみつを、多くのお客様にお試しいただければ、スタッフ一同とっても幸せです♪ \三代目の蜂蜜/ 【165g瓶タイプ】通常価格　980円(税込) ⇒ お試し価格　830円(税込)✨ 【300gボトルタイプ】通常価格　1,880円(税込) ⇒ お試し価格　1,680円(税込)✨ 【1000gエコパック】通常価格　5,280円(税込) ⇒ お試し価格　4,480円(税込)✨ ※300gボトルタイプは再利用ができません。三代目ぶんぶんブラザーズが、世界一のあかしあ大国ハンガリーで素晴らしいご縁をいただき、完成したはちみつです。完成までに試行錯誤を繰り返し、ハンガリー産のあかしあ蜂蜜と三ヶ日みかん蜂蜜にこだわってブレンドしました🇭🇺 なめらかな口当たりで、あかしあの花と三ヶ日みかんの豊かな香りと上品な甘みをご堪能いただけます。三ヶ日にある本店では、三代目の蜂蜜の量り売りも始まっています！おうちにある空き瓶や空ボトルに、お好きな量をお詰めいたします🫙 100gあたり450円(税込)のところ、12/19(火)まではお試し価格400円(税込)でご購入いただけます😳 お立ち寄りの際は、ぜひ空き容器をご持参くださいっ！そして、三代目の蜂蜜を使った贅沢すぎるスイーツがこちら👇 \ぶんぶんのはちみつ極カステラ/ 販売価格　1,880円(税込)✨　※限定500本文明堂の最高峰カステラに三代目の蜂蜜を加えた「ぶんぶんのはちみつ極カステラ」です。創業88周年を祝う文字とぶんぶんが描かれたメモリアルな一品となっています💛 熟練の職人が焼き上がりまでこだわったしっとり生地は、三代目の蜂蜜の上品な香りと甘みが感じられます。 500本限定のため、お求めの方はお早めにどうぞ！三代目の蜂蜜を毎日の暮らしの中に取り入れていただけたら、幸いです。それでは、今日もぬくもりある素敵な一日になりますように😌 BEE HAPPY💫 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 長坂養蜂場公式アカウントでは素敵なハニーライフの投稿をご紹介しております。「#長坂養蜂場」を付けて投稿するとあなたの投稿が紹介されるかも…？ぜひ皆さまの投稿をお待ちしております✨ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🏡 長坂養蜂場三ヶ日本店 @nagasaka_apiary 📍 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈97-1 🈺 午前9：30～午後5：30 📆 毎週水曜・第2火曜定休 🅿️ 無料80台分ありお歳暮・冬の特選ギフトフェアは、2023年11月2日(木)～12月19日(火)の開催です。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . . #長坂養蜂場 #養蜂場 #静岡 #浜松 #はままつ #三ヶ日 #浜名湖 #奥浜名湖駅 #はちみつ専門店 #はちみつ #蜂蜜 #ハチミツ #ミツバチ #浜松旅行 #浜松グルメ #浜松スイーツ #浜松土産 #浜松みやげ #浜松お土産 #健康食 #はちみつのある暮らし #apiary #honeyshop #honey #お歳暮フェア #三代目の蜂蜜 #ぶんぶんのはちみつ極カステラ #文明堂$

【ぶんぶんガチャガチャチャリティープロジェクト】
おはようございます😊長坂養蜂場です。
お歳暮・冬の特選ギフトフェアが始まって1週間とちょっとが経ちました。連日多くの方にお越しいただきありがとうございます！
店内は三代目の蜂蜜が並びとても華やかです🌼いつでもご来店お待ちしております～！

さて、今日は11月11日ですね。長坂養蜂場では引き続き、「ぶんぶんガチャガチャチャリティープロジェクト」を行っております。地元で支えを必要とされている方々に心を寄せる日として、これから私たちに今できることをコツコツと続けてまいります☺️

「ぶんぶんガチャガチャ」は、地元三ヶ日町にあります障がい者施設・特定非営利活動法人「すだち」のみなさまによってつくられています。
日頃、長坂養蜂場の三ヶ日本店の店頭にあります「ぶんぶんガチャガチャ」を1回100円でみなさまにご購入いただいた売上は、缶バッチをつくってくださる「すだち」さまへの制作費として、また同じ浜松市内で親子を応援するNPO法人「サステナブルネットやらまいか子ども食堂」さまへお届けさせていただいております。

よろしければ、三ヶ日本店にお立ち寄りの際は、「ぶんぶんガチャガチャ」をお買い求めいただけましたら幸いです😌

それでは、今日もぬくもりある素敵な一日を。
BEE HAPPY〜💫

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🏡 長坂養蜂場三ヶ日本店 @nagasaka_apiary
📍 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈97-1
🈺 午前9：30～午後5：30
📆 毎週水曜・第2火曜定休
🅿️ 無料80台分あり

※お歳暮・冬の特選ギフトフェアは、2023年11月2日(木)～12月19日(火)の開催です。

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＼冬のギフト2023／今年のお歳暮にいかがですか？

今年も残すところ2か月となりました。
お世話になった方へ一年間の感謝を伝える贈り物として、長坂養蜂場のはちみつギフトはいかがでしょうか☺️

❄️お歳暮を贈る時期
地域によって異なりますが、「12月初旬～12月20日頃」とされています。
近年はお届け時期が早まりつつあり、11月末には発送されることも増えてきています。

❄️お歳暮の選び方
贈る相手によって、ギフト内容をお選びいただくことをおすすめしています。
先方のお好みの他、ご自宅で楽しみやすいドリンクや、持ち運びしやすい飴など、用途を考えると選びやすいです。

今年は9種類の冬の特選ギフトをご用意しています！
何をお贈りしようか迷っている方へ、お相手に合わせたおすすめギフトをご紹介します。

＼ご自宅でのティーブレイクに／
冬の特選ギフト01
販売価格　3,290円(税込)　<送料無料>✨

新商品の三代目の蜂蜜165gと、しょうがはちみつ漬280g、はちみつ甘酒500mlを組み合わせました。
はちみつ甘酒は、酒麹を一切使わず、国産の米と米麹、二代目の蜂蜜だけで作りました。
1歳以上のお子様や、妊娠中の方も安心してお召し上がりいただけます。
しょうがはちみつ漬はお湯で4～5倍に割って、ぽかぽか温まるはちみつしょうが湯として飲むのもおすすめです🫖🧡
大勢の方に喜んでいただけるギフトです。

＼飴やドリンクで、はちみつを楽しめる／
冬の特選ギフト02
販売価格　2,940円(税込)　<送料無料>✨

はちみつとろり飴60g、二代目の蜂蜜165g、ハニーカフェラテベース360mlのセットです。
二代目の蜂蜜は、クセのないやさしい甘みで、多くの方に喜ばれる人気のはちみつです。
はちみつとろり飴には、その二代目の蜂蜜が飴の中にとろりと入っています。
カバンに入れておけば、外出先でもはちみつのとろり感が味わえます。
ハニーカフェラテベースは、牛乳で4～5倍に割ってレンジで温めれば、手軽に本格的なホットカフェラテをお楽しみいただけます。
女性の方に喜んでいただける組合せにしました🍯🎀

＼スイーツ好きにたまらない！／
冬の特選ギフト03
販売価格　4,000円(税込)　<送料無料>✨

はちみつぶんぶんラスク50g、三代目の蜂蜜165g、ハニーカフェラテベース360ml、しっとりはちみつ蜜芋120g、とろけるはちみつペカンナッツショコラ50gと、人気のはちみつスイーツが集まったギフトです。
ご家族や職場などでも分けやすく、笑顔の時間が生まれること間違いなしのセットです🥳

冬の特選ギフトは、のしをお付けすることが出来ます。
お歳暮として贈る場合は、また来年も贈ることが出来るように、末永くお付き合いをしていきたいという意味の「紅白蝶結びの水引」を用います🌄
お歳暮以外でも、お年賀や内祝、ご結婚のお祝いなど、目的に合わせたのしをお付けいたします。
ご希望の方は、商品ページの熨斗ご指定欄「表書き」よりお申し付けください！

冬の特選ギフト9商品は、WEBからのご注文でぶんぶんWEBポイントが5倍になります！
たまったぶんぶんWEBポイントは、次回のお買い物のお値引きにお使いいただけます。

12/19(火)まで、冬の特選ギフト9商品は送料無料となっております✨
お得なこの機会に、ぜひお買い求めください。
※ギフト内の商品変更をご希望の場合は、通常送料がかかります。
※北海道は500円、沖縄・離島は1,200円がかかります。

それでは、今日もぬくもりある素敵な一日になりますように😌
BEE HAPPY💫

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🈺 午前9：30～午後5：30
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お歳暮・冬の特選ギフトフェアは、2023年11月2日(木)～12月19日(火)の開催です。

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［はちみつのある暮らしコラム（暮らしのこと）］
はちみつやスパイスで楽しむ晩秋のコーヒー時間。

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コポコポコポ……と、細くゆっくりとお湯を注いで丁寧にコーヒーを淹れる時間。
ぷくぷく～っとコーヒー豆が盛り上がって、スーッと凹んでいく様子をじっくりと眺めながら、充満するコーヒーの香りを全身で味わう数分間。

自宅はもちろん、キャンプなどアウトドアシーンでもコーヒーは欠かせません。
たったの数分なのに、私にとってはこの上なくリラックスできる至福の時間なんです。

陽のかげる時間がどんどん早まり、朝晩に窓から抜ける涼やかな風を感じる秋真っ只中。
ドリップタイムは、こんな秋という季節が本当によく似合いますね。

社会人になりたての頃の私（当時入社した広告会社ではまだ珍しかった女子営業）は、クライアントを回っては毎回出される濃い目のブラックコーヒーが苦手で、午後になると胃が痛くなることも少なくありませんでした。（コーヒーのせいなのか、仕事のプレッシャーなのかは分かりませんが）

なので、20代前半の頃はまさか自分がコーヒー好きになるなんて想像もしていなかったのですが……

いわゆる「セカンドウェーブ」や「サードウェーブ」の波に乗って、次々と新しい味わいのコーヒーやSHOPが登場するにつれ、そんな私もすっかりコーヒー好きになりました。

スイーツの甘さや味わいに合わせてコーヒー豆を選ぶところから（器選びも！）が、もはやエンターテイメント。

特に「サードウェーブ」と呼ばれる現在のコーヒーブームは、今まであまり注目してこなかった豆の産地や味わいの個性を知ることができたり、個性を感じるSHOPが増えたり、バリスタさんお一人お一人の人柄やこだわりをダイレクトに感じ取れるのが楽しいんですよね。

単なる「のどを潤す飲み物」としてのコーヒーではなく、その背景やストーリーが見える「文化」としてコーヒーを楽しむ時代。

そして型にはまりすぎず、新しいコーヒーの飲み方を自由に楽しめる時代だなぁ……とつくづく感じています。おうち時間も充実！

最近のマイブームベスト3は、こちら。

【1】濃い目に淹れたコーヒーやカフェオレにはちみつをほんの少し加えて甘みをプラス
【2】浅煎りのコーヒーをブラックで、ペッパーなどスパイスを加えた変化球
【3】コーヒー味のマフィンやクッキーにはちみつをプラスして特別感をプラス

コーヒーに砂糖は入れない派なのですが、はちみつのまろやかで自然な甘みは寒い時期に恋しくなります。

ペッパーやシナモン、カルダモンなどを少量加えたコーヒーもスパイシーで秋冬のティータイムに特によく合うんです。これから迎えるホリデーシーズンの定番、長持ちする焼き菓子「シュトレン」を早めに購入しては、スパイスコーヒーと合わせるのも楽しみのひとつ。

就寝前は、秋の夜長のお供にカフェインレスコーヒーを準備して、はちみつやスパイスで味変を楽しむのもいいですよ。香りのマリアージュで、心身ともにほっと癒されます。

コーヒー味の焼き菓子とはちみつの相性は言わずもがな。
他にもさつまいもやかぼちゃなどこの時期ならではの、ホクホクとしたおいしい食材にはちみつを合わせるのもお気に入りです。
スイートポテトやパンプキンパイなどにはちみつを加えると、食材の甘みがより一層引き立ちますよ。（シンプルな芋けんぴにはちみつをつけてもおいしい）

はちみつで、いつものコーヒータイムがちょっと楽しく。
食欲の秋、はちみつと一緒に最後まで楽しみつくしたいですね。

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文・撮影：國塩亜矢子さん
@enjoytable_by.a
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お客様のレシピやお気に入りの写真がいっぱい！
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トマトの二代目の蜂蜜がけ

はちみつジュレソーダ

レモンはちみつシャーベット

新じゃがのはちみつ素揚げ煮

リンゴ酢とはちみつのピクルス

つぶつぶハニーだんしゃく

はちみつ鶏ハム

りんごと紅芯大根のはちみつマリネ

豆苗のはちみつサラダ

簡単はちみつローストビーフ

はちみつマスタードチキン

ツナときゅうりのハニマヨ和え

ハニーバターコーン

焼きベーコンのはちみつがけ

豚肉のカレー炒めはちみつ入り

生ハムと桃のはちみつがけ

油揚げのはちみつモッツアレッラチーズのせ

やみつきはちみつドレッシング

はちみつヨーグルトの美味しい作り方

はちみつ＆バタートーストの美味しい作り方

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