みなさん、こんにちは!
雑誌の占いに、自分の生まれ年がなくなった昭和生まれ通絆室の佐古紀世乃です(笑)

子供の頃から乾燥に弱かった私!
冬になると、いつも喉のイガイガやカサカサに悩まされていました。
ですが、長坂養蜂場に働きはじめてから、喉にやさしいと知られている「かりんはちみつ漬」をお湯割りで飲みはじめたところ…
はちみつの保湿力とかりんの香りに包まれて、喉も気分もじんわり潤うのが心地よい…!
すっ すっ すごいじゃないですか!かりんはちみつ漬!
どうしてこんなに体にやさしく染み渡るのかしら?
気になって調べてみたところ、実はかりんには古くから「喉にいい果物」として親しまれてきた秘密があったんです。
かりんに含まれる嬉しい成分
かりんには、一般的に以下のような成分が含まれていると言われています。
アミグダリン:かりん特有の芳香成分。古くから、その香りは喉をやさしく包み込むと言われています。
カリンポリフェノール:乾燥する季節の健康維持に役立つ成分として注目されています。
サポニン、クエン酸、ビタミンC:元気をサポートしてくれる成分がたっぷり。
だから、季節の変わり目や乾燥が気になる時期にぴったりなんですねっ!!
ただ美味しいだけじゃないんです!スゴイ!
かりんはちみつ漬の美味しい飲み方・食べ方
「かりんはちみつ漬って、どうやって食べるの?」という方も多いのではないでしょうか。
実は、色々な楽しみ方があるんですよ♪
お湯割りで:
定番の飲み方!
お湯で4~5倍に割って飲むと、体の中からポカポカ温まります。
私が一番好きな楽しみ方です。
ヨーグルトにかけて:
かりんエキスが溶け込んだはちみつは、かりんの爽やかな風味が溶け込んでいます。
プレーンヨーグルトの酸味と相性抜群です!
長坂養蜂場の「かりんはちみつ漬」
長坂養蜂場の「かりんはちみつ漬」は、こだわりがいっぱい。
減農薬栽培された国産の本かりんを、まろやかな味わいのあかしあ蜂蜜にじっくり漬け込んでいます。
蓋を開けた瞬間に広がるフルーティーな香りがたまりません!
毎年寒い時期だけの限定販売なので、お求めの方はご注意くださいね。
乾燥する時期はいつも「かりんはちみつ漬」に助けられている私です。
みなさんも、かりんはちみつ漬で美味しく喉を労わってあげませんか?
よくあるご質問
Q.中に入っている「かりんの実」は食べられますか?
A. 申し訳ございません。
中の果肉は、硬さや渋みが残っているためお召し上がりいただけません。
長坂養蜂場の「かりんはちみつ漬」は、かりん特有の薬用成分や香りを、時間をかけて「はちみつ」へ移す製法で作られています。
成分をはちみつの中に溶け込ませた後に残った果肉自体は、本来の役目を終え、非常に硬く渋い状態になっています。









