今日は、安心して子どもと食べられる

手作りクッキーのレシピをご紹介します。

長坂養蜂場の「はちみつマーガリン」を使って作ることのできる

ほんのり甘いサクサククッキーです。

＜用意するもの＞

・はちみつマーガリン・・・・・80g

・黒砂糖・・・・・・・・・・・大さじ1

・卵黄・・・・・・・・・・・・1個

・小麦粉・・・・・・・・・・・120g

・シナモンパウダー・・・・・・小さじ3

・ベーキングパウダー・・・・・小さじ1

・塩・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ

＜レシピ＞

①「はちみつ&マーガリン」に黒砂糖と卵黄を加えます。

②さらに、小麦粉、シナモンパウダー、ベーキングパウダー

塩を入れて生地を作ります。

③生地をラップに包んで、１時間以上寝かせます。

④お好みの型で生地をくりぬき、オーブンで15分～20分

焼いて完成！

詳しいレシピはこちらから。