06. はちみつ入り調味料編

はちみつ粒マスタード

はちみつ粒マスタード
作:フードコーディネーター 渡辺 ゆき様

材料

●粒マスタード(ドライ)・・・30g
二代目の蜂蜜・・・小さじ1~2
●酢・・・大さじ5

作り方

①すべての材料を清潔なビンに入れて、2~3週間置いておくだけ。

POINT MEMO!!!

●おいしくなるまで少し時間はかかりますが、漬け込むのはほんの1分。本当においしいです。