【profile】
インナービューティー料理研究家
國塩 亜矢子 Ayako Kunishio
インナービューティー料理研究家、フードコーディネーターとして各種メディアでレシピコラムや美容栄養学の連載を持つ。趣味はファミリーキャンプ。
まじめな野球少年&おてんばガールの二児母として子育てママ向けのコラムも発信中!
Instagram @enjoytable_by.a


ふと窓の外を見ると、日差しが柔らかく、空気も少しずつ暖かくなってきました。
沈丁花の香りや膨らみ始めた桜の蕾に、春の確かな訪れを感じる今日この頃です。

●新しい季節のはじまり


新しい季節の始まりは、なんだか心がウキウキと踊るもの。ですが、同時に「あれ?なんだか体がだるいな」「ムズムズする…」といった不調を感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
春は、私たちの心と体が大きく変化する季節。
今回はそんな春の訪れを心地よく迎えるために、体にやさしい「はちみつ」を使った暮らしのヒントを、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。

●春のお悩み4選
まずは多くの方が経験する春のお悩みを3つピックアップしてみましょう。
春はポカポカ陽気で心地よい半面、体にとっては意外と「ゆらぎやすい」季節でもあります。皆さんも、こんなお悩みはありませんか?

【1】 ムズムズ、グズグズ…花粉症との戦い!
「毎年この時期が憂鬱で……」という方も多いですよね。鼻や喉の不快感は、気分まで落ち込ませてしまいます。花粉は早いと2月前半から飛び始め、3月から4月にかけては本格的な花粉シーズンに突入します。

【2】三寒四温。春なのに冷える?!
暖かい日と寒い日が入り混じる「三寒四温」の言葉通り、思った以上に体が冷えてしまうことが多いこの時期。一日の中でも朝晩の寒暖差が大きく、うっかり薄着で過ごしてしまい体調を崩してしまった、ということもあります。

【3】自律神経の乱れからくる「春バテ」
なんだかだるい、やる気が出ない…新生活への準備や環境の変化によるストレス、季節の変わり目の気圧の変化などで、自律神経のバランスが乱れ、「春バテ」のような症状を感じる方も少なくありません。

【4】肌がゆらぐ、敏感になる…
花粉や乾燥、紫外線量の増加、ホルモンバランスの変化など、春は肌トラブルが増えやすい時期。「乾燥するのにベタつく」「いつも使っている化粧品がしみる」といったお声もよく聞きます。
特に産後や授乳中の方は、今までにない症状に悩むことも多いので要注意。

●はちみつで叶える!春のインナービューティー習慣


そんな春のお悩みに寄り添う、はちみつの手軽な活用術をご紹介します。

【1】花粉による喉のケアに|はちみつ大根
これは昔ながらの民間療法ですが、喉の不快感を改善したい時に筆者もよく取り入れます。
大根を1cm角に切り、容器に入れてはちみつをひたひたになるまで注ぎます。
半日~1日置くと大根から水分が出てきて、トロリとしたシロップが完成。スプーン一杯をゆっくりと味わいましょう。
シロップはオイルと合わせてサラダのドレッシングにしてもおいしいです。

【2】春先の冷え対策に|ホットレモンジンジャーはちみつ
すりおろした生姜とレモン汁、そしてお好みのはちみつを温かいお湯で割るだけ。生姜で体を温め、レモンではちみつの栄養吸収を助けます。
生姜は少量でもしっかりと風味を感じられ、体もポカポカとあたたまります。飲み干せば、喉がスーッと楽になるのを感じられるはず。酸味が苦手な方はレモンを抜いてもOK。
寝る前の一杯にもおすすめですよ。

【3】春ストレスやリラックスに|スプーン一杯のはちみつを
一番手軽なのは、やっぱりティースプーン一杯のはちみつをそのままゆっくりと舐めること。喉に直接はちみつの成分が届き、優しく潤してくれます。

ビタミンB群やアミノ酸が豊富で「飲む点滴」とも言われる甘酒。甘酒にはちみつを加えれば、春バテ・疲労回復もサポートしてくれますよ。

●春に嬉しい栄養素がギュッと詰まった「はちみつ」の秘密
ビタミやミネラル、アミノ酸など、190種類以上もの栄養素がバランス良く含まれているはちみつ。優れた抗菌作用や抗炎症作用も期待されています。季節の変わり目の栄養補給にはもちろん、喉のイガイガや不快感の緩和にも◎
また、はちみつに含まれるオリゴ糖は善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える手助けをしてくれます。腸が元気だと、免疫力アップや美肌にも繋がりますよ。

●「はちみつのある暮らし」で心地よい春を


春は冬の間に溜め込んだものをデトックスし、新しい生命が芽吹く季節。私たちの体も、季節の変化に合わせて整えてあげることが大切です。
どうしても体やお肌の不調が出てしまう時は無理をせず、体が喜ぶ食材を積極的に取り入れ、十分な休息を心がけて改善していきましょう。

自然の恵みがギュッと詰まったはちみつを、暮らしに取り入れて心地よい毎日を。
皆さんが心身ともに健やかに春を迎えられますように。


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