【profile】
店舗事業部　みなみ
お家時間が大好きですが、アクティブな同期の影響で遠出やランニングを楽しむようになってきました。
英語での接客が得意です♪

こんにちは。店舗スタッフの中本です。

いつもは本店で働いていますが、先日、約半年ぶりに浜松街中の2号店、はちみつスイーツアトリエに出勤しました。

いつも街中の方にきてくださるお客様と沢山お話することができ、新鮮な気持ちでした…！
そこでご来店くださったあるお客様が、
蜂のことや蜂の巣のこと、はちみつのことなど沢山のことを話してくださいました。

「はちみつをいつも砂糖やみりんの代わりに使っているんです。」とお伝えすると、
おすすめのはちみつの使い方を教えてくださいました。

そこで早速作ってみる事に…!!

お客様が最近よく購入されるという旬の芽キャベツ…
をGETする予定でしたが、近隣のスーパーでは見つからず(泣)
キャベツと玉ねぎをレンジでチン！

みそにはちみつを入れて簡単なソースをつくって
レンチンした野菜をご飯の上にのせ…
ここにはちみつ味噌をつけて食べると美味しい！と教わったのですが、少しアレンジ！
（この段階でも食べたのですが、めっちゃ美味しかったです♪）上からはちみつ味噌と、さらに上からミックスチーズをかけてレンチンしてできあがり！味噌のマイルドな塩味とはちみつの優しい甘さが最高。。
パクパク進みました…♡

美味しいご飯を食べながら思い出すお客様との楽しい会話。
ホクホクした気持ちで一日終えることができました。

忙しない日々も、心がほっとする時間を大切に過ごしていきましょう(*^^*)