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01. 肉・魚のおかず編

豚肉のはちみつスタミナ焼き

豚肉のはちみつスタミナ焼き

材料

豚バラ肉のブロック・・・・・・・・・・・・250g
(タレ)二代目の蜂蜜・・・・・・・・・・・・大さじ3
(タレ)しょう油・・・・・・・・・・・・大さじ2
(タレ)にんにくすり下ろし・・・・・・・・・・・・2カケ

作り方

(1) 豚バラ肉のブロックを1cmの厚さで切る。
(2) 沸騰したお湯で豚バラ肉を茹でる。
(3) 茹でた豚バラ肉をフライパンに並べ、両面が少しこんがりするまで焼く。
(4) 合わせたタレをかけて少し煮立たせたらできあがり。

POINT MEMO!!!

にんにくがダメな日は生姜でも美味しいです!