<材料>
●手羽先・・・15本
●片栗粉・・・適量
●白ごま・・・適量

A
二代目の蜂蜜・・・70g
●しょう油・・・50cc
●みりん・・・50cc

<作り方>
1.!を鍋に入れて強火で煮立たせる。
2.煮立ったら弱火にして3分間煮詰める。
3.手羽先を片栗粉にまぶし二度揚げする。(1度目は160℃でじっくり、2度目は180℃できつね色に揚げる)
4.揚げた手羽先を熱いうちに、Aにからめる。
5.塩こしょうと白ごまを振りかけて完成。

<POINT MEMO!>
自宅でもすごく美味しく、リーズナブルにできるのでおすすめ!