06. はちみつ入り調味料編

はちみつ味噌ドレッシング

はちみつ味噌ドレッシング

材料

  • ・A (味噌 大さじ3、酢 大さじ5、二代目のはちみつ 大さじ2、豆板醤 小さじ1、すり白ごま 大さじ1)
  • ・ごま油・・・・・・・・・・・・・大さじ4
  • ・ねぎ・しょうが・にんにく(みじん切り)各大さじ1

作り方

Aをよく混ぜ、ごま油を加えてさらに混ぜ、ねぎ・しょうが・にんにくを加える。