06. はちみつ入り調味料編

はちみつ入りタルタルソース

はちみつ入りタルタルソース

材料

  • ・ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・1個
  • ・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・1/8個
  • ・パセリ・・・・・・・・・・・・・・・適量
  • ・A (マヨネーズ 大さじ8、レモン汁 大さじ1、二代目のはちみつ 大さじ1、塩 小さじ1/4、荒挽きコショウ 少量)
  • ・オリーブ油・・・・・・・・・・・・大さじ1

作り方

(1) ゆで卵、玉ねぎ、パセリは粗いみじん切りにする。
(2) Aをよく混ぜ、オリーブ油を加えてさらに混ぜ、(1)を加える。