三ヶ日みかんの里のはちみつ専門店「長坂養蜂場」は本物のはちみつを全国にお届けします。

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イチゴのはちみつヨーグルトアイス

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難易度
  • 調理時間: 120分
写真:イチゴのはちみつヨーグルトアイス

材料

・イチゴ・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
・ヨーグルト(プレーン)・・・・・・・130g
二代目のはちみつ・・・・・・・・大さじ3
・生クリーム・・・・・・・・・・・・・・60g

作り方

(1) イチゴは洗いヘタを取る。
(2) ボウルにイチゴを入れ、荒くつぶす。
(3) (2)にプレーンヨーグルト、二代目のはちみつを加え混ぜる。
(4) 別のボウルに生クリームを入れ6分立てぐらいに泡立て、(3)に加え混ぜる。
(5) バットに(4)を流し入れ冷凍庫で冷やし固める。固まったら全体にざっくり混ぜさらに固める。
ポイント・メモ
失敗無く簡単にできる美味しいデザートです。

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