三ヶ日みかんの里のはちみつ専門店「長坂養蜂場」は本物のはちみつを全国にお届けします。

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はちみつレシピ

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ハニーポームボンファン

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難易度
★★★
  • 調理時間: 45分
写真:ハニーポームボンファン

材料

・リンゴ・・・・・・・・・・・・・・・・4個
二代目のはちみつ・・・・・・150g
・バター・・・・・・・・・・・・・・・・60g
・レモン・・・・・・・・・・・・・・・・少々
・シナモン粉・・・・・・・・・・・・大さじ2

作り方

(1) リンゴの芯を2/3くり抜く。
(2) くり抜いた中に、はちみつ、バター、レモン、(シナモン)を入れ、アルミホイルで包み、180℃のオーブンで30分焼く。
ポイント・メモ
りんごは、最近あまり見かけなくなった、紅玉りんごが適しているようです。

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