三ヶ日みかんの里のはちみつ専門店「長坂養蜂場」は本物のはちみつを全国にお届けします。

TOPICS

新着情報の一覧はこちら

文字サイズ
  • 小
  • 中
  • 大

はちみつレシピ

ホーム > はちみつレシピ > はちみつスイーツ > いちごのシャンパン漬はちみつ風味

いちごのシャンパン漬はちみつ風味

印刷用はこちら

難易度
  • 調理時間: 10分
写真:いちごのシャンパン漬はちみつ風味

材料

<6人分>

・イチゴ・・・・・・・・・・・・・・・・300g
二代目のはちみつ・・・・・50g
・シャンパン・・・・・・・・・・・・・780cc

作り方

(1) イチゴは洗ってへたを取り、水気をふきとります。小粒ならそのまま、大きめなら2つ割か4つ割に切ります。
(2) 小さな器にはちみつと少量のシャンパンを入れ、はちみつを溶かしたら、イチゴを加えて漬け込み、半日ほど冷蔵庫で冷やします。
(3) グラスに(2)のイチゴを入れ、上から残りのシャンパンを注ぎます。
ポイント・メモ
簡単でシンプル!でも最高に贅沢でお洒落なデザートです。

ページの先頭へ