はちみつ 鬼まんじゅう

• 難易度：★
• 調理時間：30分

・ホットケーキミックス・・・・・・・・・200g
・小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
・二代目のはちみつ・・・・・・・・・大さじ2
・さつまいも

（1） さつまいもを1cm角にし、かためにさっと茹でる。
（2） ホットケーキミックス、小麦粉、ﾊﾁﾐﾂを混ぜて、耳たぶくらいの柔らかさになるまで水を入れ混ぜる。
（3） （2）に茹でたさつまいもを入れてさっと混ぜる。
（4） 蒸し器にオーブンシートを敷き、直径5cmくらいのかたまりに分けた物を並べ、6～7分蒸す。