ハニーゼリー 柚/ブルーベリー

• 難易度：★
• 調理時間：10分

・はちみつ柚（ブルーベリー）150cc
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・350cc
・板ゼラチン・・・・・・・・・・・・52g（1枚15g：3枚半）

（1） 板ゼラチンを適量の水に浸けてふやかして置く。
（2） ながさかのはちみつフルーツを鍋に入れ火にかける。
（3） （2）が沸騰したら、（1）の板ゼラチンを入れる。（ゼラチンのみ）
（4） ゼラチンが溶けたら、火を止め、大きなボールに水を張り、（3）の鍋を水につけ荒熱をとり冷ます。
（5） 冷めたら型に流しいれ、冷蔵庫で冷やす。