はちみつ豆乳プリン

• 難易度：★★
• 調理時間：30分

＜4～5個分＞

※プリン
・豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・1.5カップ
・二代目のはちみつ・・・・・大3
・粉ゼラチン・・・・・・・・・・・・・小2
・生クリーム・・・・・・・・・・・・0.5カップ
※カラメルソース
・グラニュー糖・・・・・・・・・・・大5
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2

（1） 水大さじ3にゼラチンを入れふやかす。
（2） 豆乳とはちみつを混ぜ合わせ（1）を加え混ぜる。
（3） ボールの底を水に当てながらかき混ぜ、とろみがついてきたら生クリームを加え器に入れて冷やし固める。
（4） カラメルソースを作る。鍋で材料を煮立て、こげ色がついたら火からおろす。
（5） カラメルソースをかけて食べる。