ハニースコーン

• 難易度：★★★
• 調理時間：30分

＜8個分＞

・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・250g
・ベーキングパウダー・・・・・・小さじ2
・二代目のはちみつ・・・・・・・大さじ2
・プロセスチーズ・・・・・・・・・・40g
・チョコチップ・・・・・・・・・・・・・30g
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
・バター・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・140cc

（1） 薄力粉、ベーキングパウダー、ハチミツ、塩は、合わせてボールにふるいます。
（2） チーズは、さいころの形に切ります。
（3） バターを小さく割って、粉をまぶしていきます。粉とバターが混ざって、さらさらになります。
（4） 真ん中をくぼませて牛乳をを入れ、まわりの粉をくずすように混ぜます。
（5） （4）を2等分し、一つはチーズ、もう一つはチョコを混ぜて、お饅頭くらいに丸めます。
（6） オーブンシートをしいた、オーブントースターの皿にのせ約7分焼きます。