いちごのシャンパン漬はちみつ風味

• 難易度：★
• 調理時間：10分

＜6人分＞

・イチゴ・・・・・・・・・・・・・・・・300g
・二代目のはちみつ・・・・・50g
・シャンパン・・・・・・・・・・・・・780cc

（1） イチゴは洗ってへたを取り、水気をふきとります。小粒ならそのまま、大きめなら2つ割か4つ割に切ります。
（2） 小さな器にはちみつと少量のシャンパンを入れ、はちみつを溶かしたら、イチゴを加えて漬け込み、半日ほど冷蔵庫で冷やします。
（3） グラスに（2）のイチゴを入れ、上から残りのシャンパンを注ぎます。