はちみつ入りタルタルソース

材料

<約200cc>

・ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・1個
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・1/8個
・パセリ・・・・・・・・・・・・・・・適量
・A (マヨネーズ 大さじ8、レモン汁 大さじ1、二代目のはちみつ 大さじ1、塩 小さじ1/4、荒挽きコショウ 少量)
・オリーブ油・・・・・・・・・・・・大さじ1

作り方

(1) ゆで卵、玉ねぎ、パセリは粗いみじん切りにする。
(2) Aをよく混ぜ、オリーブ油を加えてさらに混ぜ、(1)を加える。