豚肉のはちみつ生姜焼き

• 難易度：★★
• 調理時間：15分

＜4人分＞

・豚ロース・・・・・・・・・・・300g
・片栗粉・・・・・・・・・・・・大さじ1
・塩・・・・・・・・・・・・・・少々
・酒・・・・・・・・・・・・・・少々
・A （しょうが：1かけ、二代目のはちみつ：大さじ2、酒：大さじ2、しょう油：大さじ4）

（1） 豚肉は塩少々と酒大さじ3～4で下味をつけ5分程度おく。
（2） 豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油をひき熱したら肉を入れ焼く。
（3） 肉に半分ぐらい火が通ったらAを加え肉に絡めながら炒める。
（4） 好みの野菜を添え盛り付ける。