ポリネシアンステーキ

• 難易度：★★
• 調理時間：40分

・豚ロース薄切り肉・・・・・・・・・10枚（380g～400g）
Γカレー粉・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
　 しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc
　 料理酒・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc
　 二代目のはちみつ・・・・・・・・50g～60g
A にんにく・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
　 生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
　 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
　 セロリー・・・・・・・・・・・・・・・1/3枝
∟塩・黒コショウ
・サラダ油

（1） 肉をAに1日間漬け込む。
（2） フライパンにサラダ油をひき、両面を焼く。付け合せにフライドポテトとパセリを飾る。