ホーム > はちみつレシピ > ご飯のおかず > 大根と鶏肉のはちみつ煮
![]()
大根と鶏肉のはちみつ煮

- ★★
- 調理時間: 50分
<4人分>
・大根・・・・・・・・・・・・・2/3本・鶏手羽肉・・・・・・・・・400g
・A(だし汁:1.5カップ、二代目のはちみつ:大さじ2.5、みりん・しょうゆ:大さじ2、生姜:1かけ)
(2) 鍋に大根とかぶるくらいの水を入れ透き通るまでゆでる。(約8分)大根を取り出し同じ湯で鶏肉をさっとゆでる。
(3) 鍋に大根、鶏手羽肉、生姜、A、を入れ落とし蓋をし煮る。沸騰したら中火にする。

- 大根1本でも部分により味が異なります。煮物には真ん中から上部が合うかと思います。















