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はちみつレシピ

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かぼちゃのハニーアーモンド  作.原桂子 さま

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難易度
★★
  • 調理時間: 10分
写真:かぼちゃのハニーアーモンド  作.原桂子 さま

材料

<2人分>

  • ・かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・1/6個
  • ・アーモンド・・・・・・・・・・・・10粒程度
  • ・二代目のはちみつ・・・・・・・・・適量
  • ・塩、バター・・・・・・・・・・・・・・・適量

作り方

  • (1) かぼちゃは7~8mmにスライスし、電子レンジで固めに下茹でする。
  • (2) フライパンにバターを温め①をソテーする。二代目のはちみつと塩で調味し、アーモンドを加えてひと混ぜする。
  • ポイント・メモ
    第1回我が家のはちみつレシピコンテストの準グランプリ作品です。かぼちゃの美味しさをはちみつがうまくひき立てながら、アーモンドが絶妙なアクセントになっています。
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