三ヶ日みかんの里のはちみつ専門店「長坂養蜂場」は本物のはちみつを全国にお届けします。

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小松菜とはちみつの冷製スープ

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難易度
  • 調理時間: 15分
写真:小松菜とはちみつの冷製スープ

材料

<5人分>

・小松菜・・・・・・・・・・・160g
・完熟パイナップル・・・340g
・レモン汁・・・・・・・・・・20cc
二代目のはちみつ・・・20cc
・氷・・・・・・・・・・・・・・・200g

作り方

(1) 小松菜を茹でる。
(2) (1)の小松菜とパイナップルを適当な大きさに切り、全ての材料をミキサーにかけ完成。
ポイント・メモ
野菜不足の食生活の方、朝忙しくて食事を取れない方へ。簡単にできて飲みやすいジュース感覚のスープです。

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